Los precios del ganado gordo en Paraguay se mantienen firmes, producto de una oferta que no abunda como consecuencia del período de vacunación contra la fiebre aftosa y las secuelas que dejó una seguidilla de tres heladas hace un par de semanas. “Hay ganados que perdieron kilos y hoy los productores están optando por tratar de recuperarlos. Ese factor está incidiendo en la oferta”, explicó un intermediario.

Los novillos trazados Hilton se pagan en un rango de US$ 3,15 hasta US$ 3,20 por kg carcasa, mientras que el común se mantiene estable en US$ 3,10 —al igual que las vaquillonas—; las vacas gordas se pagan entre US$ 2,90 y US$ 2,95 por kg a la carne.
Por otro lado, Minerva inició “gradualmente” la faena con las tres unidades que adquirió a JBS en Paraguay, luego que culminara el período de transición que impidió la actividad.

Fuente: Faxcarne