Brasil fue el mercado que más pagó por la carne vacuna de Paraguay, dentro de los cinco principales compradores del 2019, de acuerdo a la información del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Los negocios con el país vecino se cerraron a un promedio de US$ 5.151 por tonelada peso embarque. Según explicaron fuentes a El Agro, la referencia se debe al envío de cortes de alto valor como la picaña.
En segundo lugar se posicionó Israel con US$ 5.097 por tonelada peso embarque, tercero Taiwán (US$ 4.423), cuarto Chile (US$ 4.407) y quinto Rusia (US$ 3.302).
El promedio de los principales cinco destinos fue de US$ 4.470 por tonelada peso embarque.
Sin embargo, el promedio general anual se ubicó en US$ 4.138 por tonelada, el peor registro desde 2016, cuando sumó US$ 3.965. En 2018 alcanzó los US$ 4.233 y en 2017 los US$ 4.268.
El mayor valor medio de la última década se experimentó en 2011 con US$ 5.301 por tonelada, seguido por 2013 con US$ 5.111.
Fuente: El Agro.
