Los importadores chilenos ya cerraron prácticamente todos los contratos para la carne que llegará de cara a los feriados que se celebran en setiembre, cuando se registra uno de los picos de consumo.

“El mercado está pesado, con poca venta. Están todos comprados”, aseguró un exportador paraguayo. El grueso de los últimos negocios para los 19 cortes se pactó a US$ 4.900 CIF Santiago la tonelada.

Medio Oriente sin gran actividad

La actividad comercial para la venta de carne vacuna a los destinos de Brasil en Medio Oriente no atraviesa su mejor momento.

Si bien se continúan pactando algunos embarques de delantero a Egipto a US$ 3.500 CIF, son volúmenes acotados para la “gran oferta” de carne que tiene la mayoría de la industria producto de un incremento fuerte de la faena en las últimas semanas.

Arabia Saudita, por ejemplo, no paga más de US$ 4.200 FOB por la nalga, mientras que con Kuwait se cerraron negocios por trimming 80 VL a US$ 2.500 CIF.
“Sinceramente no sé qué van hacer los frigoríficos con tanta carne”, dijo un trader. Explicó que —luego de la crisis— JBS está volviendo casi a la normalidad; además, otros jugadores de peso como Minerva y Marfrig están reabriendo unidades y elevando el ritmo de faena.

A esto se suma el ingreso de nuevos jugadores (plantas de menor porte que en algunos casos estuvieron arrendadas por JBS) que también están en actividad y ofreciendo mercadería a “destinos generales” como Asia y Medio Oriente.
La arista positiva para la industria brasileña fue una mejora en el mercado interno, aunque una de las razones se la adjudican al festejo por el Día del Padre de este domingo. “Habrá que ver cómo sigue la tendencia luego de esa fecha, si se trató de algo coyuntural o un cambio de tendencia”, señaló el informante.

Fuente: Faxcarne