El precio del ganado gordo de exportación sigue sin encontrar el piso de precios y en el comienzo de la semana volvió a marcar un ajuste bajista en todas las categorías.

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, la desvalorización fue generalizada en 10 centavos de dólar, llegando los machos y las vaquillas a US$ 2,80, y las vacas a US$ 2,40 por kilo carcasa.

Un operador del mercado dijo a Valor Agro que “nunca imaginé esta situación de precios en este momento del año”, ya que consideró que “la oferta de animales sigue siendo baja” pero “hay un menor ritmo de faenas en las plantas” por falta de salida para la carne.

Estimó que este escenario de valores se podría mantener durante septiembre y recién empezaría a recuperar en octubre. “Todavía se hablan de nuevas correcciones de precios a la baja a corto plazo”, indicó la fuente consultada.

Desde la industria se confirmó que “el momento del mercado internacional es malo” y se señaló que la región está bajando y previendo nuevas bajas para las próximas semanas. “Hay dificultades en el paso de frontera para ingresar a Chile y no hay cerrados nuevos contratos que permitan ver cambios rápidos”, se apuntó.

Actualmente hay plantas que no realizaron faenas en ciertos días de la semana pasada y previendo lo mismo para esta semana, mientras que otras que están con niveles mínimos de operaciones.

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestó su preocupación por la fuerte caída de los valores e indicó que estaría estudiando la situación nacional e internacional para conocer las causas reales que generan una preocupante baja de precios.