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Coyuntura compleja para frigoríficos chilenos por costo de materia prima

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Coyuntura compleja para frigoríficos chilenos por costo de materia prima

Los frigoríficos chilenos están enfrentando dificultades para hacerse de novillos especiales para el negocio de exportación. Un industrial informó a Faxcarne que los novillos buenos se están pagando hasta US$ 3,80 por kg carcasa, un valor que está bastante desalineado con la cotización del resto de la región. A esto se suma la escasa oferta de vacas, que generalmente se faena con destino a China.

Chile con dificultades para liberar sus stocks

Los importadores chilenos están con dificultades para colocar la carne vacuna que adquirieron en las últimas semanas y tienen en sus cámaras.

“Estamos recibiendo ofertas desde Paraguay a US$ 4.800 CIF para los 19 cortes, pero primero tenemos que vender carne que adquirimos arriba de los US$ 5.000”, explicó la fuente.

El informante indicó que hay que esperar por lo menos un par de semanas para saber si los stocks logran descomprimirse a medida que se acerquen los feriados patrios de setiembre, para luego programar nuevas cargas desde Paraguay.

Fuente: Faxcarne