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Crece la producción de carne en EE.UU. durante el mes de mayo

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Crece la producción de carne en EE.UU. durante el mes de mayo

La producción comercial de Estados Unidos de carne roja durante el mes de mayo fue de 2,03 millones de toneladas, un 4 % más que en mayo de 2021.

En el caso de la carne de cerdo, se alcanzaron las 980.000 toneladas, un 5% más en cantidad y un 4% más de sacrificios.

En el conjunto del año, EE.UU. lleva producidas 10,32 millones de toneladas de carne, un 1% menos que en 2021.