El titular del Senacsa informó sobre la apertura  del mercado africano para la producción  nacional. Sin embargo, pese a cumplir  con todas las certificaciones y habilitaciones para ingresar el producto al territorio egipcio, se espera  por el último paso para iniciar los envíos.

“Con el mercado de Egipto ya tenemos finiquitado, solo estamos esperando una confirmación   de la entidad religiosa que se va a responsabilizar del rito o la certificación de faena Halal  que  es e l requerimiento  de la ley islámica”, explicó Idoyaga.

Indicó que lo más apreciado a nivel  internacional es  la carne paraguaya bovina, y al respecto, comunicó que en esta semana llegan emisarios de instituciones sanitarias de Arabia Saudita  con intenciones de interiorizarse de la  producción nacional, y a esa misión se agrega otra de Emiratos  Árabes que llegaría en los primeros días de febrero.

Habló de la importancia de la diversificación de mercados para la   carne nacional, ya que en el 2014, datos oficiales refieren que 115 mil toneladas fueron a parar   el mercado ruso el 65% de la exportación total para ese año- lo que habla de una marcada  dependencia  con ese país europeo y constituye una situación que condiciona a Paraguay. Recordó como factor clave  la labor coordinada con el Ministerio de Industria y Comercio (MIC)  ara la  apertura de mercados que puedan ser aprovechados para la consolidación de la carne  nacional como producto  de calidad internacional.

Unión Europea El país aguarda además que la   Unión Europea dé luz verde para las exportaciones de carne paraguaya con destino al viejo  continente. “A las autoridades de la Unión Europea ya presentamos toda la documentación  requerida, ya nos confirmaron que todo está en orden, la evaluación ha sido óptima.

Esperamos para el primer trimestre de este año contar con la  apertura de este mercado. Estamos llegando también al mercado árabe, recibimos este lunes una auditoría de Arabia  Saudita y aún  no tenemos fecha confirmada para los primeros días de febrero una misión de  inspectores de los Emiratos  Árabes”, sentenció Idoyaga Ganadería.

En el rubro ganadero se destaca el buen momento que atraviesa el país, con  un gran potencial de crecimiento, óptimas condiciones y estatus sanitario e importantes incentivos a la inversión. El crecimiento   el Paraguay como exportador de carne bovina es una de las características más notables de  este proceso. Paraguay ha basado su exportación en la mejora  sustancial de la genética animal    y un  sostenido esfuerzo  para la entrada en nuevos mercados.

Fuente: 5 dias