La exportación de productos y subproductos de origen animal permitió un ingreso de US$ 936,2 millones entre enero y setiembre de este año, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Pese al importante flujo de ingreso de divisas generado por este sector de la economía, la cifra representa una caída del 4% en relación a lo ingresado en el mismo periodo del año pasado, que fue de US$ 977,9 millones.

Estos US$ 41,7 millones menos ingresados por el sector ganadero tuvo como factor causante a la depreciación de los productos en el mercado internacional; especialmente la carne bovina, las menudencias vacunas y los productos porcinos (carne, despojos y menudencias), refiere el informe de la entidad veterinaria.

Precios. El precio promedio de exportación de los productos ganaderos (carne bovina, menudencias, rubros porcinos, rubros avícolas y subproductos de origen animal) entre enero y setiembre de este año fue de US$ 2.657 la tonelada; que corresponde a una depreciación del 4,5% con relación a la media del mismo periodo del año pasado, que fue de US$ 2.788 la tonelada.

Por cada tonelada de productos y subproductos de origen animal embarcada se ingresó US$ 131 menos, lo que tuvo el efecto negativo reflejado en el total de divisas generadas.

Volumen. Hasta el tercer trimestre del año se embarcaron 352.249 toneladas de productos ganaderos. Este volumen representó un tímido incremento del 0,5% con relación a lo embarcado en el mismo periodo del año pasado que fue de 350.685 toneladas, de acuerdo al reporte del servicio veterinario oficial.

La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) espera que los números no tengan pronunciada variación en lo que resta del año y la proyección es que el año cierre con volúmenes de envíos similares al 2015 y con una caída de los valores ingresados, por la ya mencionada depreciación de los productos.

Fuente: La Nación