Paraguay se acerca a los US$ 1.000 millones en concepto de exportaciones de carne. Al cierre del mes de agosto los envíos de proteína roja totalizaron los US$ 933 millones, por 322.000 toneladas exportadas.
Chile continúa liderando los países que compran en mayor cantidad carne nacional, en estos días se definirá si el mercado andino aumentará sus volúmenes de compra. Al cierre de agosto Chile compró carne desde Paraguay por US$ 291 millones, seguido de Rusia por US$ 139 millones y en tercer lugar Brasil con US$ 73 millones.
El titular del Senacsa, Hugo Idoyaga, destacó que si bien los precios se encuentran un poco bajos para algunos países, las exportaciones se encuentran bastante fluidas y sin ningún tipo de inconvenientes.
Ganadería sustentable. El viceministro de Ganadería, Marcos Medina, afirmó este lunes que el modelo de sustentabilidad de la ganadería paraguaya “es un modelo que sirve de ejemplo al mundo” y señaló que el supuesto impacto negativo de esta producción, particularmente en el Chaco, es “una percepción instalada de manera errónea”.
“No es cierto el supuesto impacto negativo de esta producción, la ganadería -y particularmente en el Chaco- está envuelta en un modelo de sustentabilidad que es un ejemplo para el mundo”, dijo Medina en conversación con Radio Nacional del Paraguay.
Afirmó que actualmente el sector ganadero paraguayo tiene perspectivas de crecimiento por lo cual está buscando un modelo que fortalezca su sustentabilidad. En ese sentido, Medina participó recientemente de la puesta en marcha de un proyecto de ganadería sustentable cuya implementación se impulsa desde la Organización de las Naciones Unidas.
El objetivo es “mantener nuestros niveles de productividad, al mismo tiempo de generar los esquemas de conservación y preservación que permitan mantener un equilibrio en la producción”, finalizó el Viceministro
Fuente: 5 Días
