Un aumento generalizado, prácticamente, de todos los productos, ambientó un incremento del 0,3% en el Índice Global de Precios de los Lácteos, en el segundo remate mensual de la neozelandesa Fonterra.
La empresa es la mayor procesadora y exportadora de leche en polvo del mundo y en sus subastas, marca los valores piso del mercado.
El valor promedio de la canasta de productos lácteos se posicionó en US$ 3.827 por tonelada, con un total de 22.543 toneladas comercializadas en el remate de ayer martes.
Sin embargo, la leche en polvo entera, que es el principal producto exportado por Paraguay, se desvalorizó 1,5% hasta los US$ 3.552 por tonelada.
La suba más grande la registró la manteca, fue del 4%, y ahora vale US$ 4.771 por tonelada. Luego, el queso Cheddar aumentó 2,8% (US$ 4.184 por tonelada).
En el caso de la leche en polvo descremada, el precio cerró en el segundo remate de agosto en US$ 3.052 por tonelada; un aumento de 1,1% respecto a la subasta pasada.
