Fonterra marcó un aumento del 3,2% en el precio promedio de la canasta de productos lácteos, en la primera subasta de febrero. La referencia alcanzó los 3.456 dólares por tonelada, con 32.582 toneladas comercializadas, lo que representó un aumento en volumen del 2,2%.
La multinacional neozelandesa es una plataforma referente en la formación de los valores de los lácteos a nivel global.
El precio de la leche en polvo entera, producto que exporta Paraguay, cotizó a US$ 3.329 por tonelada, mostrando un repunte de valores de 3,8% respecto al último remate de enero, donde hubo fuertes bajas.
Los contratos a futuro de la leche en polvo entera muestran valores dispares y comienzan a subir a partir de mayo, cuando el precio llega a US$ 3.335 y en junio pasa a US$ 3.394 por tonelada.
A su vez, la tonelada de leche en polvo descremada cotizó a US$ 2.829, no marcando modificaciones respecto a la subasta anterior.
La manteca fue el producto más valorado en el remate del pasado martes, con un valor por tonelada de US$ 4.745 (6,6%), seguido de la grasa butírica (4,8%) que se pagó US$ 5.586 por tonelada.
