La industria frigorífica paraguaya arrancó la semana con una nueva corrección bajista en los valores de lista para las futuras compras. Los precios están unos US$ 0,10 por kilo carcasa por debajo de los vigentes la semana anterior, según informó un comprador de hacienda de una planta industrial a Faxcarne.

Para el novillo Hilton, el grueso de la industria está pagando US$ 3,20 kg carcasa, US$ 3,10 por el novillo común y US$ 2,90 para la vaca gorda.

Las cooperativas están pagando entre 5 y 10 centavos por arriba de estos valores, ya que el ajuste suele ir con cierto rezago y en general pagan precios superiores al resto, explicó el informante.

“La oferta de ganado está alineada con el ritmo de faena. No vemos inconvenientes para trabajar con estos valores”, acotó.

Fuente: Faxcarne