Las lluvias en la región del chaco impulsaron fuertemente al alza el precio del novillo en Paraguay debido a las complicaciones para acceder al ganado. Los valores del mercado se dispararon unos 15 centavos con referencias de US$ 3,30 para los novillos trazados Unión Europea; el común cotiza a US$ 3,25 kg, mientras que la vaca gorda se negocia a US$ 3,10 kg carcasa en todos los casos, informó a Faxcarne un comprador de hacienda.

En tanto, en Uruguay comenzó a moderarse la fuerte corrección a la baja que ha sido la constante desde la segunda quincena de octubre.

Por lo tanto, por más que el precio del boi gordo en Brasil sigue al alza en reales, este aumento fue más que compensado por la devaluación de esta moneda. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil perdió US$ 6 centavos en la semana a US$ 2,79 el kilo carcasa.

Mientras tanto, en Argentina sucedió lo contrario: la fortaleza de la moneda elevó US$ 2 cents el precio del novillo de exportación —que se mantiene estable en la moneda local hace seis semanas— a US$ 3,60 el kilo carcasa.

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur cayó US$ 1 cent en la semana a US$ 2,95 el kilo carcasa.

Fuente: Tardaguila Agromercados