Una fuerte escalada en los precios de la hacienda gorda en Paraguay, junto con una leve mejora de la cotización en Uruguay, permitió una modesta recuperación del Índice Faxcarne del Novillo Mercosur (IFNM), ya que más que compensaron la tendencia a la baja en Brasil y Argentina. El IFNM cerró esta semana en US$ 2,98 el kilo carcasa, 1 centavo más que en la semana previa y US$ 5 cents por encima de la última semana del año 2016.

En Paraguay, las copiosas precipitaciones, fundamentalmente en la región del chaco, generaron grandes inconvenientes en las cargas y obligaron a la industria a elevar hasta US$ 15 cents el precio pago por lotes de animales que estuvieran disponibles. A su vez, en Uruguay el mercado se equilibró e incluso se pagan algunos centavos más, fundamentalmente en el caso de los novillos.

Por el contrario, en Brasil el precio se estabilizó en reales, pero una desvalorización de 0,5% de esta moneda en la semana llevó a que el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores perdiera US$ 2 cents a US$ 2,82. Por su parte, en Argentina sucedió lo mismo, con un novillo pesado habilitado para la exportación que mantiene las mismas referencias de precios en la moneda local, pero con una caída del valor de esta que lo hizo bajar US$ 9 cents en la semana a US$ 3,48 el kilo carcasa.

Fuente: Tardaguila Agromercados