El Banco Central del Paraguay (BCP) en su informe de Comercio Exterior de marzo, arrojó que las exportaciones de carne alcanzaron un valor de US$ 349,0 millones, representando una disminución de 13% con respecto a los US$ 400,9 millones registrados en el mismo periodo pero del 2022. Entre tanto en los principales mercados del producto paraguayo se tuvo caída en los valores.

En cuanto al volumen colocado, el aumento fue de 3,3% respecto al referido mes del 2022. Entre los principales destinos de la proteína roja paraguaya, sigue siendo Chile el mayor comprador con el 41,8% de participación en el valor total exportado y realizó compras por US$ 145,7 millones, con un volumen de 29,7 mil toneladas a marzo del 2023. Estas cifras representaron una disminución del 7,9% en valores aunque en volumen registró un aumento del 3,8%.

Mientras que Brasil, el segundo mayor destino del producto nacional, registró caídas tanto en volúmenes (10%) como en valores, siendo este último US$ 37,9 millones (7%), en tercer lugar el mercado taiwanés tuvo una caída en facturación (34,9%) representando US$ 36,5 millones. En cuanto a Rusia generó ingresos por US$ 28,9 millones (-29). Este tercer mes del año, un total de 56 países constituyeron los destinos de nuestras exportaciones de carne.

A su vez el informe de la banca matriz detalló, que el precio implícito promedio de la carne a marzo del 2023 se redujo en 15,7% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, observándose las mayores disminuciones en Taiwán (16), en Uruguay (11,4%), Chile (11,2%), Israel (10,4%), Rusia (8,4%) y Brasil (3,4) en tanto que, Hong Kong, Georgia y Albania presentaron incrementos considerables. Otro punto a destacar, que Israel fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de US$ 5.432 por tonelada.