Con Brasil que sigue fuera del mercado ruso por tiempo indeterminado, quienes importan carne para este país buscan orígenes alternativos donde satisfacer sus necesidades. El candidato natural es Paraguay, segundo principal proveedor, quien ha ganado espacio en el mercado ruso desde diciembre, con un fuerte aumento de las ventas y con precios que mejoraron 10-15%.

Pero esto “no quiere decir que Paraguay haya ganado el lugar de Brasil”, comentó a Faxcarne un exportador paraguayo. Un trader informó que la operativa por delantero se realiza entre US$/t 3.700-3.800.

A su vez, mencionó de un importante negocio desde India por 7.000 toneladas de compensado de búfalo de primera calidad a US$/t 4.000 CIF, cotización muy por encima de las referencias anteriores.

Entre enero y octubre de 2017 —últimos datos disponibles— India exportó 8.598 toneladas de carne de búfalo a Rusia a un valor medio de US$/t 3.002. En ese período fue el 13º destino en volumen para el producto indio.

Rusia también aparece como alternativa para la carne uruguaya. Un exportador comentó que se están realizando más negocios de trimmings 80 VL en el eje de US$/t 3.100 y de chuck & blade a US$/t 4.100-4.150.

Fuente: Faxcarne