El presidente de la Cámara Paraguaya de Industrias Lácteas (Capainlac), Erno Becker, comentó que estiman que la producción láctea se redujo en un 5%, lo que representa unos 80.000 litros menos.
En cuanto a los precios, indicó que se manejan en un nivel normal, pese a que para esta época del año se registra un leve aumento en la media general. “Hoy el precio por cada litro se encuentra en G. 2.100 y anteriormente se encontraba a G. 1.900, es un aumento normal”.
Dijo que todavía este cuadro de oferta y demanda no altera los precios y reconoció que si bien falta un poco en el mercado, los precios se mantienen estables.
Al ser consultado sobre las medidas que el gremio está tomando para afrontar la situación, explicó que el sector lácteo es de reacción lenta, sin embargo, están fomentando mayores inversiones en equipamientos de tambos, animales y tierra. Incluso detalló que están trabajando en planes de inversión de 15 a 30 años en el Chaco, pero no está prendiendo; “tenemos que reconocer que la lechería es un trabajo intenso y no tienta mucho a los productores”.
Puntualizó en que están tratando de que se brinde mayor asistencia técnica.
Fuente: Última Hora