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Rubros porcinos ingresaron 17% menos pese a mayor exportación

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Rubros porcinos ingresaron 17% menos pese a mayor exportación

Hasta el décimo mes del año se registró un incremento del 16% del volumen de exportaciones de productos porcinos (carne, menudencias y despojos); sin embargo, la generación de divisas tuvo una caída del 17% por la pronunciada depreciación en el mercado ruso.

Según el informe de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y octubre de este año se exportaron 2.870,8 toneladas de rubros porcinos; mientras que en el mismo período del año pasado la cantidad comercializada totalizó 2.471,1 toneladas.

La exportación de carne, despojos y menudencias porcinas permitió un nivel de ingresos de US$ 4,5 millones hasta octubre, que representa US$ 0,9 millones menos que US$ 5,4 millones generados entre enero y octubre del año pasado.

En lo que va del año hubo un menor flujo de envíos de carne porcina a Rusia, pero esta reducción fue compensada por mayor volumen de embarques de menudencias y despojos porcinos. Esto también fue un factor de la disminución de los valores promedios de ventas, explicaron representantes del sector.

Entre enero y octubre de este año el promedio de cotización en los embarques de rubros porcinos fue de US$ 1.574 la tonelada; mientras que la media del año pasado fue de US$ 2.196 la tonelada. Esto representa un 28% de depreciación del producto, en comparación a los valores del año pasado.

En cuanto a los mercados, Rusia es el principal comprador de productos porcinos nacionales. El mercado ruso concentró el 97% de las compras en lo que va del año; mientras que el 3% restante fue adquirida por Vietnam, de acuerdo al reporte del servicio veterinario oficial.

Fuente: La Nación