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Tres plantas de las seis que suelen faenar para Israel comenzaron con el kosher en Paraguay

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Tres plantas de las seis que suelen faenar para Israel comenzaron con el kosher en Paraguay

El cierre de la feria Sial en París no dejó mayores avances en las negociaciones con Israel para la venta de delantero para la próxima zafra. Paraguay parece ser el país de la región donde se han logrado mayores avances, aunque la negociación no es sencilla, incluso los contratos no son hasta el final de la zafra que culmina en abril próximo.

En Paraguay hay tres plantas faenando (suelen ser seis) con equipos kosher. Una de esas cerró un contrato por kosher regular (500 cabezas diarias) por dos meses a US$ 5.100 FOB, unos US$ 200 por debajo de los valores previos al último receso.

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En tanto, en Uruguay los equipos solamente están presentes en dos plantas que operan con kosher especial. La semana pasada, con el kosher regular, existía una “brecha considerable” entre las pretensiones de la industria y lo que ofrecían los importadores.

El grueso de las plantas pretende valores en un eje de US$ 6.500-6.700 FOB, pero los importadores ofrecían como mínimo US$ 500 por debajo de esos valores.

Una fuente uruguaya informó que Argentina habría logrado cierres a US$ 7.000. Desde Argentina una fuente informó de cierres a US$ 6.800.

Fuente: Faxcarne