En ese proceso de tener un control sobre la sanidad, calidad e inocuidad de productos de origen vegetal que entran y salen del país, desde el Senave hablan de fortalecerse  como institución para entablar trabajos en coordinación con productores y comerciantes.

Su presidente, Pastor Soria, manifestó que el Paraguay tiene un gran potencial para producir más en varios sectores y que es necesario fortalecer a la institución para apoyar a los productores. Mientras en lo que hace a las tareas con los comerciantes es para regular su actividad y garantizar la acreditación fitosanitaria necesaria para importar productos.

También habló sobre la importancia de las políticas públicas y la inversión en  investigación para mejorar la calidad y competitividad de los productos. En esa línea indicó, que la confrontación entre productores y comerciantes, es por la calidad de los productos que sufren una rápida descomposición en comparación a los que provienen de otros países.

“Es una tarea pendiente de los Gobiernos anteriores y de hecho nosotros tenemos ese gran compromiso con el gobierno actual de salir a acompañar realmente al productor. Hasta la actualidad no tenemos procesamiento para el post-cosecha, que le permita durar más en las góndolas”, acotó.

Y agregó: “Cuando lo compran de productores brasileños y argentinos dicen que durarán más en las góndolas. En cambio, con nuestros productos, seguimos sin hacer ese procesamiento, estoy seguro que será el desafío del ministro del MAG de incorporar tecnología para que las para que algunos alimentos pueden tener una mayor durabilidad después de cosecharse. Como Gobierno estamos obligados a trabajar con los productores, acompañarle con la tecnología”.

Contrabando. Así también, el Senave participa con otras entidades en la lucha contra el contrabando en la que se lleva decomisado más de 220. 000 kilos de productos de origen vegetal.

Potencial. Por otro lado, habló del potencial que tiene el país para producir en los distintos sectores. Sostuvo que el país tiene un inmenso potencial para seguir produciendo. “Imagínate con la tecnología que hoy tenemos  seguimos adelante, pero no iniciamos  todavía en todo lo que es un proceso productivo con alta tecnología. Estuve conociendo a algunos productores que invirtieron en tecnología y tienen productos de primera calidad, si se continúa apostando a eso no envidiaremos nada de otro país”, señaló.

Asimismo remarcó que para eso se necesita de políticas públicas, mayor investigación e inversión para el proceso productivo, ya sea vegetal, animal y forestal . “Estoy seguro que vamos a iniciar ese proceso para que justamente el Paraguay produzca más, de mayor calidad, de ganar nuevos mercados, porque el mundo necesitará siempre alimento. Esto traerá beneficios importantes al país como el ingreso de divisas por medio de la agricultura y ganadería”, finalizó.