Galpones cargados con lo mejor de la genética nacional, delegaciones que están llegando de ocho países y estancias preparadas para mostrar el potencial productivo y económico de la raza en una nueva edición del Congreso Latinoaméricano de Brangus.
El presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay, Jose Chagra, dijo a Valor Agro que se quiere mostrar a los criadores de América Latina a un animal que se adapta a todo tipo de territorios y climas: “Desde zonas duras hasta campos inundables, tierras más pobres y otras más productivas. Vamos a dar a conocer rodeos de la raza que expresan toda su potencialidad con resultados económicos positivos”, explicó.
En cuanto a las actividades, durante la noche de este lunes se realizará un cocktail de bienvenida y en la mañana del martes está prevista la primera salida de campo con la visita a Grupo Mosalva Inmobiliaria SA en San Patricio, Misiones.
El miércoles continúan las salidas de campo con las visitas a Agropecuaria Trivento en el bajo Chaco, cabaña Los Lazos (Centro RFI) y Agroganadera Pukavy, ambas ubicadas en la zona de Benjamín Aceval.
Chagra indicó que durante el AL Brangus se hará énfasis en las características de la raza y herramientas que se están utilizando para mejorar la eficiencia productiva y económica. “Vamos a apuntar a la precocidad, como preñar una vaquilla a los 14 meses cambia los números del negocio. Brangus tiene esa capacidad que lo hace fundamental en estas regiones”.
Además se mostrarán los resultados de las pruebas de consumo residual (RFI) para tener más información sobre el dinero que se puede ahorrar en la terminación del ganado. “Son herramientas claves en la mejora de la rentabilidad de la empresa agropecuaria”, resaltó Chagra.
El Presidente de Brangus dijo que los ganaderos observarán mucha adaptación al ambiente y selección de tecnología para potenciar la producción de carne de calidad. “Todos nos dedicamos a producir y queremos ser lo más eficiente posible para pensar en un negocio sostenible. Eso es posible con instrumentos que se están utilizando y una raza muy plástica”, subrayó.
Congreso. Durante el jueves, desde las 8 horas, se desarrollarán las charlas del Congreso con un día técnico en el predio de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) en Mariano Roque Alonso.
Las charlas estarán a cargo de Juan Carlos Martinez, gerente técnico de la Brangus, quien disertará sobre: “Brangus, un buen negocio, ¿qué hicimos, qué hacemos y a dónde vamos?”. Además, Abel Bobadilla, gerente Operativo de Producción de Agroganadera La Huella, hablará de: “Fertilidad Brangus, inversión asegurada. Impacto económico del servicio reproductivo en vaquillas de 12 a 14 meses”.
Al mismo tiempo, Anibal Pordomingo, investigador del INTA en Argentina, se referirá a la “Nutrición y genética para la eficiencia de conversión en carne de alto valor”. También, Diego Ocampos expondrá sobre: “RFI y precocidad. Resultados de investigación: relación de la precocidad con el RFI”.
Por último, Claudio Fioretti, perteneciente al GenBeef Consulting, disertará sobre “Brangus Latinoamericano: actualidad y futuro”; y Milagros Medina, gerente de Operaciones del departamento de Inspección y Certificación de Carnes de Control Unión, expondrá sobre “Bienestar Animal y calidad de carne: relacionado al rendimiento de carcasa”.
Pistas. Previendo una participación sobre saliendo en número y calidad, incluso con hijos de reproductores que fueron Grandes Campeones a nivel mundial, las competencia se encienden el viernes desde las 8 horas con el juzgamiento del Ternerazo, mientras que a las 13 horas iniciará la calificación de Junior Alta Selección y Animales de Campo.
Para el sábado, desde las 8 horas, está previsto el juzgamiento de animales de bozal y a las 15 horas la definición de los Grandes Campeones. El jurado de calificación será Enrique Terol.
Finalmente, el domingo a las 16 horas será el remate de reproductores de campo, bozal y Junior Alta Selección a cargo de Ferusa Negocios. Y el lunes a las 20 horas. Ambos remates a cargo de Ferusa Negocios y con transmisión de COPA TV.
