El Poder Ejecutivo decretó la reglamentación de la ley de fomento de la cadena láctea, fortalecimiento de la producción nacional y promoción del consumo de productos lácteos. Las industrias lácteas van a aportar un canon que será destinado al Plan Nacional del Desarrollo Sostenible de la Cadena Láctea. Con este pequeño tributo, los precios de los lácteos no van a aumentar de precio.
Según la ley la recaudación anual de este canon será destinada en un 80% al Viceministerio de Ganadería, dependencia del Ministerio de Ganadería y Agricultura (MAG) y 20% al Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Ambos entes van a utilizar los fondos para campañas de sanidad animal en el rubro lácteo.
El 80% de los fondos serán para la lucha contra la brucelosis y tuberculosis en bovinos a nivel nacional, según datos del Viceministerio de Ganadería.
Marcos Medina, viceministro de Ganadería, manifestó que existe una incidencia muy alta de brucelosis en el país, ya que treinta por ciento de los bovinos mueren de esto, un gran problema a la hora de hablar de inocuidad de la producción.
Señaló que con esto se busca crear una comisión interinstitucional, que ayude a impulsar el rubro no solo para que crezca a nivel local, sino también para que se pueda exportar a varios destinos.
Aproximadamente unos USD 6 millones será el monto de la recaudación anual con estas tasas establecidas ahora por el Ejecutivo.
cifras del sector. La cadena láctea es un sector en constante desarrollo, empleando en el ámbito primario, industrial y comercial a aproximadamente 250.000 personas, por lo que es sumamente importante para la economía, el desarrollo territorial y social.
Esta ley buscará además favorecer especialmente a los pequeños productores de leche que cuentan con menos de 100 cabezas de ganado vacuno, quienes recibirán el apoyo sanitario del Estado.
A nivel local, según datos del MAG, a los pequeños productores de leche que cuentan con menos de 100 cabezas de ganado vacuno.
De los 154.000 productores lecheros, esta ley podría beneficiar a unos 122.000 productores de varias localidades. En lo que va del año, las industrias lácteas producen 1.500.000 de litros de leche por día aproximadamente. Al margen de esta cifra, existen unos 300 a 400 litros de leche que se producen en tambos no registrados.
Según la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), la Región Oriental es la zona donde es notable el crecimiento del sector lácteo, ya que en la zona Occidental, la producción está más orientada a la producción ganadera.
La producción lechera se mantiene, pero el ritmo es más lento que la producción de carne.
Fuente: ultima hora
