La Estancia Ponderosa, en Villa Hayes, será sede este 10 y 11 de octubre de la Masterclass en Pastoreo Adaptativo y Ganadería Regenerativa, un encuentro que promete mostrar cómo “sextuplicar la producción por hectárea: el pastoreo adaptativo que regenera el suelo, las pasturas y mejora la rentabilidad”, se expresó desde la organización a Valor Agro.

El evento, organizado por la Academia de Pastoreo, combinará teoría y práctica a campo, poniendo en foco “cómo aplicar el sistema y producir más kilos por hectárea, ganando resiliencia a sequías mediante mayor materia orgánica y salud del ecosistema”.

Resultados concretos

Entre los datos que se presentarán, desde la organización se resalta el caso del establecimiento Las Tres Marías, que pasó de 15 a 97 kg/ha de carne producida. La carga animal se incrementó de 0,26 a 0,79 unidades ganaderas por hectárea y la producción anual alcanzó los 195.000 kilos.

Según lo expresado, “por cada +1% de materia orgánica, se retienen hasta 150.000 litros por hectárea, lo que equivale a 37% de resiliencia a sequías frente a campos vecinos del Bajo Chaco”.

Intercambio entre productores

El valor de la propuesta está en la validación en red. “Cinco productores relatan adopción, resultados y aprendizajes”, quienes compartirán cómo aplicaron el método, los desafíos enfrentados y los beneficios obtenidos en sus establecimientos

La Masterclass también incluye módulos sobre planificación de pastoreo, alturas de entrada y salida por especie, monitoreo de indicadores y prácticas a campo. El objetivo, de acuerdo al documento, es ofrecer “ganancia diaria de peso, carga y escala, con foco en la rentabilidad por hectárea y la eficiencia operativa”.

Con más de 60.000 hectáreas asesoradas y siete establecimientos que ya implementan el sistema en el país, la Academia de Pastoreo apuesta a que esta capacitación se convierta en un motor de crecimiento productivo y económico para las empresas agropecuarias.