En el stand de Minerva Foods en la Expo MRA se llevó a cabo la charla técnica en el que se profundizó sobre pasturas: “La diferencia entre mirar y ver tu pastura”, la disertación estuvo a cargo Felipe Moura, socio fundador de Heno & Punto, y socio propietario de Ponderosa Angus Ranch.

Entre los temas de análisis desarrollados por el profesional, se destacó el porcentaje de pasto, de maleza, y arenales. Así como la visión de capacidad productiva y las estrategias para optimizar el máximo aprovechamiento del pasto producido.

Moura, en conversación con Valor Agro, manifestó que “la diferencia entre mirar y ver la pastura”, que fue el tema de la charla, es porque la mayoría está acostumbrado a trabajar con pasturas de una forma más tradicional.

“En la actualidad existen nuevas tecnologías como los drones que a través de vuelos sacan como 14 o 15 mapas que nos consiguen mostrar la pastura de una forma diferente. Sería más tecnología y nos permitiría tomar las decisiones de una manera más asertiva basados en datos “, contó.

Además, por medio de esa estrategia se permitirá optimizar el aprovechamiento productivo.  “No solo en Paraguay sino en Brasil existe una concentración de producción de pastura en una parte del año porque se registra más lluvia, se tiene más calor y luminosidad, que son factores preponderantes para el crecimiento de pastura. Sin embargo, ahora comenzará la época en que no se tendrá tanta lluvia en el que se parará la producción.

Añadió que es allí donde se debe hacer un planeamiento de toda actividad, de toda la producción, por lo que las estrategias deben empezar un “poco más basado en datos y no solamente en lo que nosotros pensamos”.  “Hoy en día las personas están apuntando a tener más eficiencia y aprovechar al máximo lo que tienen en el campo”, indicó.

Por su parte, el gerente general de Granusa, Carlos Osorio, indicó que en la actualidad se busca aprovechar al máximo la pastura y mejorar la producción con suplementos, y al mismo tiempo ser más eficiente en la producción con productos específicos. “Nuestro ADN es llevar conocimiento al productor de manera a que siempre  sea más eficiente, más productivo, seguir creciendo”, precisó.

La actividad fue transmitida por COPA TV: