CREA Paraguay, en conjunto con las comisiones de Medio Ambiente y de Educación de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), llevarán a cabo un trabajo de generación de información sobre la «Producción de Carne Sostenible en el Chaco Paraguayo».

Este evento está previsto para este miércoles 12 de julio a las 19 horas en el salón social Dr. Germán Ruiz, en el marco de la Expo MRA 2023. El proyecto dará enfoque en cómo las buenas prácticas aumentan la eficiencia dentro de los sistemas productivos y, a su vez, cómo estás prácticas están relacionadas con las emisiones y capturas de CO2.

De esta manera, se buscará incentivar al sector cárnico nacional para que se empiece a estudiar alternativas de financiamiento para promover buenas prácticas ganaderas.

El conversatorio tendrá como principales disertantes a Marcelo Insaurralde, CEO de Desde el Suelo S.A y Jorge Esquivel, especialista en gestión económica de empresas agropecuarias y asesor del CREA forestal Paraguay.

Cabe resaltar que la ganadería viene siendo durante varios años el cimiento del desarrollo social y económico del Chaco, experimentando una gran expansión gracias a nuevas prácticas de producción sustentable e incrementando el interés de inversionistas extranjeros hacia esta región del país.