La Asociación Rural del Paraguay (ARP) expresó su profunda preocupación y rechazo ante la decisión anunciada por el CEO de Carrefour de suspender la compra de carne proveniente de los países del Mercosur.
En un comunicado, la ARP señaló que esta decisión, basada en argumentos sin fundamento técnico, atenta directamente contra un sector clave para la sostenibilidad, la seguridad alimentaria global y el desarrollo social y económico de la región.
La producción ganadera del Mercosur es reconocida mundialmente por su contribución a la seguridad alimentaria, abasteciendo carne de alta calidad a más de 100 países y garantizando proteínas esenciales para millones de personas. La decisión de Carrefour pone en riesgo la estabilidad del suministro de alimentos, especialmente en mercados que dependen de la producción de la región para satisfacer sus necesidades.
La ARP destacó los esfuerzos sostenidos de la industria cárnica del Mercosur para implementar prácticas que minimicen el impacto ambiental, como los sistemas silvopastoriles y las tecnologías avanzadas de trazabilidad. Subrayó además que la ganadería es un pilar de desarrollo social en la región, generando empleo directo e indirecto para millones de personas, dinamizando las economías rurales y sosteniendo comunidades enteras.
“Decisiones como esta afectan no solo a los productores, sino también a trabajadores, pequeños empresarios y familias cuya subsistencia depende de esta actividad. Asimismo, la medida amenaza el desarrollo económico regional, desincentiva la inversión, debilita la confianza en los mercados internacionales y obstaculiza el comercio justo y libre entre naciones“, indican.
La ARP calificó la decisión de Carrefour como un acto de proteccionismo encubierto que perjudica la reputación de una producción que ha demostrado cumplir con los más altos estándares internacionales de sostenibilidad y bienestar animal.
Finalmente, la ARP reafirmó su compromiso con la producción ganadera sostenible, la seguridad alimentaria global y el desarrollo de los países del Mercosur. Como actores responsables, continuarán trabajando para garantizar que la carne de la región siga siendo un símbolo de calidad, sostenibilidad y confianza en los mercados internacionales.
