Si bien Paraguay sigue expandiendo sus operaciones cárnicas, al cierre de julio se constató un leve aumento en el precio implícito promedio de la carne bovina de 0,5% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, según detalla el ultimo informe de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).

También la banca matriz detalló que los mayores incrementos se dieron Brasil (3,5%) y Kuwait (2,3%).  El mercado brasileño al mes de julio de este año fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de US$ 5.739 por tonelada.

Entre tanto, el principal destino de la proteína roja paraguaya sigue siendo Chile, con el 41,2% de participación en el valor total exportado al realizar compras por US$ 385,5 millones y un volumen de 74,7 mil toneladas al séptimo mes del 2024. Estas cifras representaron una disminución de 0,4% y 0,5% en términos de valor y volumen, respectivamente.

Asimismo, Taiwán, el segundo destino en importancia, registró disminuciones tanto en valores como en volúmenes del 25,2% y 18,6%, respectivamente. A julio del 2024, un total de 55 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne bovina.

Exportaciones. Las exportaciones de carne bovina , alcanzaron US$ 936,3 millones, representando un incremento de 5,0% con respecto a julio del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró un incremento de 4,5% con respecto a julio del 2023.