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Argentina: equipos detienen faena kosher por cierre de exportaciones

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Argentina: equipos detienen faena kosher por cierre de exportaciones

Algunas cuadrillas kosher que están trabajando en Argentina con contratos de enfriados han optado, en principio, por detener su producción y aguardar que nuevamente abra el mercado de exportación de ese país tras la medida temporal del gobierno de suspender por 30 días las exportaciones. En cambio, otras optaron por congelar esa producción enfriada y esperar la normalización del comercio exterior para embarcar. En un principio se especuló con que las ventas de enfriado a Israel quedarían exceptuadas de la suspensión, pero finalmente ello no es así (ver Argentina).

Esta semana hay un paro de los productores ganaderos y lunes y martes fue feriado. Se espera que surjan más novedades sobre el futuro de la faena kosher desde este miércoles. La semana pasada, la Embajada de Israel en Argentina había hecho gestiones para que la restricción a la exportación no se aplicara sobre los contratos de enfriado.