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Brasil: faena de bovino de Mato Grosso bajó 10% anual en mayo

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Brasil: faena de bovino de Mato Grosso bajó 10% anual en mayo

Mato Grosso, el estado brasileño con mayor población bovina (15% del total), redujo la faena 10,1% en mayo a 392 mil cabezas, con lo que en los primeros cinco meses del año procesó 1,81 millones, con un descenso anual de 233 mil animales (-11,4%), de acuerdo con cifras del Instituto Matogroensse de Economía Aplicada (Imea).

En mayo se faenaron 222,97 mil machos y 169,2 mil hembras, por lo que los vientres fueron solo 43,2% del total. En los primeros cinco meses del año se faenaron 781 mil vientres, también 43,2% del total.

Imea informa que las regiones donde se producen los descensos más drásticos es en las criadoras (noroeste del estado), en tanto que en las invernadoras la faena creció.