Minerva Foods anunció la semana pasada que realizó su primer envío de carne vacuna brasileña a Canadá, desde su unidad en Palmeiras de Goiás (GO).

En un comunicado, la empresa informó que accederá al mercado canadiense a través de todas sus plantas brasileñas, con una capacidad de faena diaria de aproximadamente 12 mil cabezas, consignó Reuters.

Canadá es el noveno mayor importador mundial de carne vacuna, con importaciones en 2021 por casi US$ 1.000 millones. Estados Unidos es el principal proveedor con 63% del mercado, seguido de México y Australia.

Canadá autorizó las importaciones de carne vacuna y cerdo de Brasil en marzo de este año. Hasta entonces, el país solo permitía la importación del producto en la modalidad procesada.