La faena de vacunos en el estado de Mato Grosso, el de mayor población ganadera del país, sumó 666,98 mil cabezas, el mayor volumen jamás registrado para agosto, pero con una caída mensual de 3,22%.
La reducción se dio fundamentalmente en el caso de las hembras, cuya participación se contrajo 5,2% respecto a julio a 42,4%, la menor proporción desde noviembre de 2023.
La faena de machos en Mato Grosso, en cambio, fue récord en agosto totalizando 384,28 mil cabezas. Según Imea, esto se debió a la mayor participación de animales provenientes de los confinamientos.
A su vez, Agrifatto informó que la faena de vacunos en los frigoríficos con habilitación federal (SIF) en todo Brasil ascendió a 2,49 millones de cabezas, 4,7% menos que en julio. Al igual que en Mato Grosso, el descenso se dio en la faena de hembras, de un significativo 15,9% a 796 mil cabezas, en tanto que la de machos aumentó 1,6% mensual a 1,70 millones.
La tendencia en la faena de hembras comienza a confirmar el cambio de fase en el ciclo ganadero en Brasil, que deja atrás el proceso de intensa liquidación observado hasta mediados de año.
