×

Chile: fuerte crecimiento de importaciones cárnicas en el primer semestre

  • Compartir

Chile: fuerte crecimiento de importaciones cárnicas en el primer semestre

De acuerdo con los datos de la Odepa, Chile sigue incrementando su dependencia de las importaciones cárnicas. En su informe mensual, el organismo gubernamental mostró cómo de enero a mayo la producción de carne vacuna ha bajado en un 2,3% lo que supuso llegar a 90.161 toneladas.

En el caso del porcino, el comportamiento ha sido positivo con una subida del 1,9% hasta las 239.467 toneladas, mientras que en la carne aviar se registró una caída del 6,7% hasta situarse en 303.433 toneladas.

Los datos relativos a las importaciones chilenas muestran la necesidad de importar para cubrir la demanda nacional. Así, en carne vacuna el país sudamericano ha importado 126.929 toneladas, 41,4% más que durante el primer semestre de 2020. La suba más destacada fue en la carne de cerdo que llegó a las 73.555 toneladas, 73,5% más, y en carne de aves creció 50,9% hasta 76.939 toneladas.

Frente a esto, la evolución de las exportaciones chilenas ha sido muy escasa con fuertes bajas para la carne bovina (apenas 8.351 toneladas exportadas en el primer semestre de 2021, 30,5% menos que en 2020) y una subida del 4,6% para la porcina alcanzando las 141.872 t. En aves bajó 8,9% a 70.454 toneladas, consignó Eurocarne.