Criadores y técnicos de la raza Brangus del Mercosur participan de un intercambio técnico internacional en Sudáfrica, en una gira que busca fortalecer el vínculo entre asociaciones, compartir experiencias productivas y analizar criterios de selección, inspección y evaluación genética en distintos ambientes ganaderos.

Por Paraguay, la delegación está integrada por Guillermo Sisul y Abel Bobadilla, quienes participan en representación de Brangus Paraguay, formando parte de una agenda que reúne a técnicos y productores de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay junto a referentes sudafricanos de la raza. La actividad es impulsada por la Asociación Sudafricana de Brangus.

Desde Sudáfrica, Pedro Borgatello, coordinador de la Comisión Técnica de Brangus Argentina, explicó a Valor Agro que la gira comenzó con visitas a campos para conocer de primera mano los sistemas productivos locales, y que posteriormente se desarrollaron encuentros con la Comisión Técnica de Brangus Sudáfrica y sus inspectores, donde se intercambian criterios vinculados a la selección genética, la evaluación funcional y la inspección racial.

“El objetivo central es contrastar metodologías y validar decisiones técnicas que impactan directamente en la eficiencia productiva de la raza”, apuntó.

Uno de los aspectos que más llamó la atención del técnico argentino es la similitud entre los sistemas productivos sudafricanos y los del Cono Sur. Según detalló, la geografía y el modelo agropecuario de ese país presentan paralelismos claros con regiones de Argentina, Uruguay y el sur de Brasil, con una fuerte presencia de sistemas mixtos de agricultura y ganadería, un alto nivel de profesionalización y productores que viven en el campo, además de esquemas productivos pensados para ambientes variables donde la rusticidad del Brangus resulta un atributo clave. “Desde lo productivo, es bastante similar a lo que conocemos en Sudamérica”, resumió.

Más allá de las coincidencias productivas, Borgatello marcó una diferencia estructural vinculada al contexto social sudafricano. Señaló que existe una realidad histórica y social muy presente en la dinámica rural, relacionada con la composición poblacional y procesos de revisión histórica que influyen en el sector agropecuario, un componente que no forma parte de la realidad productiva sudamericana, pero que condiciona decisiones y políticas en ese país.

En el plano coyuntural, el tema sanitario ocupa un lugar central en las conversaciones técnicas. Sudáfrica atraviesa actualmente un brote de fiebre aftosa luego de haber mantenido durante cerca de dos décadas el estatus de país libre sin vacunación. “Hoy están lidiando con ese problema nuevo. Sé que han hecho acuerdos para la provisión de vacunas y están trabajando fuerte en el control”, comentó Borgatello.

La participación de criadores paraguayos en este intercambio internacional refuerza el posicionamiento del Brangus del Mercosur en el plano global y consolida el rol de Paraguay dentro de los espacios técnicos de la raza, apostando al aprendizaje conjunto, a la mejora genética y a la validación de sistemas productivos adaptados a distintos ambientes.