El 2026 se perfila como un año donde la ganadería paraguaya tendrá que enfocarse en maximizar la producción de carne por animal para sostener la rentabilidad del sistema.

En ese escenario, la eficiencia de conversión aparece como una herramienta central para lograr más kilos vendidos en un contexto de reposición cara y alta competencia por la hacienda.

Desde Innovación SRL, empresa que representa en Paraguay a la firma brasileña Real H, su director Alexandre Martins destacó que mejorar algunos puntos porcentuales en la conversión alimenticia puede tener un impacto directo y medible en el resultado económico, especialmente en sistemas de confinamiento.

Martins explicó que, con los valores actuales del ternero, la relación de reposición se volvió mucho más exigente. “Si antes con un animal gordo se podían reponer más de dos terneros, hoy esa cuenta está muy ajustada. Por eso tenemos que meter más carne por cabeza, a un costo competitivo”, señaló.

Dentro de esa estrategia, Innovación trabaja con productos específicos orientados a mejorar la conversión alimenticia, principalmente en dietas de confinamiento y sistemas mixtos. Según Martins, los ensayos y experiencias en Paraguay muestran mejoras promedio del 5% en eficiencia de conversión, con resultados que varían según la dieta, la genética y el manejo.

“Ese porcentaje puede parecer chico, pero en un corral se traduce en muchos kilos más producidos y en un costo-beneficio que se paga solo”, afirmó. Además, destacó que cada punto ganado en eficiencia contribuye a diluir los costos fijos y mejorar la competitividad del sistema.

La empresa también ofrece soluciones para el manejo de animales enteros en confinamiento, un segmento que viene creciendo por su mayor potencial de ganancia de peso, pero que presenta desafíos en comportamiento y bienestar.

Martins explicó que cuentan con productos específicos para controlar desvíos de comportamiento, logrando animales más tranquilos, menos pérdidas y mayor producción de carne.

“El objetivo final es siempre el mismo: producir más carne de forma sostenible y más barata, adaptando la nutrición a la realidad de cada establecimiento”, resumió. En un año donde el negocio exige precisión, la eficiencia de conversión se consolida como una de las herramientas más concretas para defender márgenes y seguir creciendo.