En un momento donde se mantiene la poca oferta de ganado de pasturas y hay disparidad de precios entre plantas, el mercado de haciendas gordas de exportación continúa fortaleciendo la tendencia alcista para las diferentes categorías.

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, las industrias están pujando por los animales disponibles y eso está llevando a una mejora en los valores para los machos y las hembras, con un abanico de precio amplio, en negocios cerrados, que tiene un piso de US$ 3,30 y un techo de US$ 3,50 a la carne por machos y vaquillas.

Actualmente, la mayoría de los negocios por machos se están concretando en una referencia de US$ 3,35 por kilo al gancho, especialmente ganado de confinamiento en el cual los productores reciben un plus, sobre el precio cerrado, según sus acuerdos.

De todas maneras, se informó a Valor Agro que hay cierres en US$ 3,40 y algunas plantas están alcanzando los US$ 3,50.

Las vacas mantienen un valor que oscila entre US$ 3,05 y US$ 3,15.

Con entradas que siguen siendo cortas, desde el sector primario como el industrial hay perspectivas de un mercado tonificado por la llegada de las lluvias, el menor volumen de hacienda y los movimientos en Brasil y el mercado global.

En esta semana, la cotización del ganado en Mato Grosso del Sur (Campo Grande) superó la línea de los US$ 3,50, un aumento del 10% en relación al mes pasado.