Faxcarne | El consumo de carne en Corea del Sur ha superado al de arroz por segundo año consecutivo, según un informe publicado por el Instituto Surcoreano de Economía Rural.

Según el material, el consumo de carne per cápita se estimó en 60,6 kilogramos el año pasado, 1,3% más que los 59,8 kilogramos del año anterior.

El consumo de carne per cápita superó al de arroz, de 56,4 kilogramos.

El aumento del consumo de carne se atribuye, principalmente, a la tendencia de los surcoreanos a comer más fuera de casa y a sus gustos occidentalizados, consignó la agencia Yonhap.

Corea del Sur es uno de los mayores compradores de carne vacuna del mundo, un mercado en el que Paraguay está avanzando en negociaciones para el ingreso de la proteína roja nacional.