En su discurso durante la Expo Norte, el presidente de la ARP, Daniel Prieto, recordó que 7 de cada 10 dólares que ingresan al país provienen del campo, donde la producción ganadera genera más de 300 mil puestos de trabajo y una inversión acumulada de más de 42 mil millones de dólares, siendo el productor responsable del 98% de esa inversión.
No obstante, mencionó que persiste la histórica deuda en cuanto a precios justos: mientras el consumidor final ha visto un aumento del 30% en el costo de la carne en los últimos años, el oligopsonio y la concentración de la industria han provocado una disminución del 17% en los ingresos de los productores durante el mismo periodo.
“Esto ha causado la salida de 19.000 productores de la actividad ganadera. Ambos extremos de la cadena, tanto los productores como los consumidores, se ven perjudicados por esta situación al ser tomadores de precios. Esto ha generado una pérdida de previsibilidad en el sector, desalentando la inversión y poniendo en riesgo el hato ganadero”, destacó.
Y agregó: “Si queremos mantener la marca país, representada por carne premium, el productor debe recibir lo que merece. Hace tiempo que venimos trabajando en generar conciencia sobre una situación que se ha vuelto insostenible y perjudicial, no solo para el productor, sino también para la economía del país”.
Por ello, Prieto subrayó que la única solución es un trabajo responsable entre todos los sectores, en un modelo exitoso de alianza público-privada entre productores, industria y gobierno. “No se puede seguir postergando la creación del Instituto Paraguayo de la Carne. No es un capricho, es una necesidad. Es hora de actuar con consecuencia y responsabilidad”, enfatizó.
También resaltó que Paraguay ha logrado el grado de inversión, un motivo de orgullo que refleja el esfuerzo de toda la sociedad para mantener el equilibrio fiscal y el objetivo de una macroeconomía estable. “Este logro es el resultado del compromiso de todos los paraguayos”, afirmó.
En cuanto al mercado chino, señaló que, aunque Paraguay está ausente del principal mercado de la carne, se debe continuar trabajando juntos en la búsqueda de nuevas oportunidades. La apertura de nuevos mercados, como Estados Unidos y Canadá, demuestra el éxito de la alianza público-privada, que ha permitido cumplir con las exigencias de los mercados más importantes. Prieto expresó su esperanza de que estos resultados beneficien al ganadero, e instó nuevamente a la Conacom a sancionar a quienes desprecian el trabajo de los productores.
“Estamos atravesando la peor sequía de la historia, y aun así, no hemos bajado los brazos. Esa es la actitud que necesitamos para mantener nuestra independencia. A pesar de todas las adversidades, seguiremos siendo el Paraguay que trabaja, el Paraguay que produce, y el que está preparado para enfrentar los desafíos del futuro”, subrayó.
Respecto al reglamento de la Unión Europea, Prieto afirmó que Paraguay continúa siendo un modelo de desarrollo sostenible. “Nuestras leyes son claras, y nuestras buenas prácticas nos preceden. Somos parte de la solución para alimentar al mundo, no el problema. No permitiremos que organizaciones extranjeras, que no producen, intenten frenar nuestro desarrollo bajo pretextos ideológicos”.
Prieto concluyó asegurando que el futuro de Paraguay reside en la producción, y eso debe quedar claro. “No aceptaremos ninguna extorsión o chantaje por parte de sectores que intenten frenar nuestro desarrollo productivo. Paraguay es un ejemplo mundial de producción amigable con el ambiente. Mientras en otras regiones ya no tienen ni bosque que proteger, nosotros hemos incorporado nuestros bosques como parte de nuestra estrategia de crecimiento. Somos la solución, y, tal como dijo el presidente de la República, Paraguay se mantiene firme respetando nuestra soberanía y no aceptará imposiciones ambientales, pues tenemos leyes y reglas claras a nivel nacional”.
