El próximo 27 de junio, se desarrollará el Día de la Ganadería Chaqueña 2025 en la Estancia Potsdam de la Cooperativa Neuland, desde las 08:00 horas, con el foco puesto en la cadena de valor de la carne, con enfoque que va desde la genética al plato.
El evento, busca destacar la importancia estratégica de la ganadería en el Chaco y su creciente posicionamiento como polo productor de carne de alta calidad.
“Este día tiene como propósito conmemorar y destacar el papel fundamental que la ganadería desempeña en el crecimiento económico, social y cultural del Paraguay, especialmente en una región como el Chaco”, destacaron desde la organización.
En encuentro es organizado por la Fundación IDEAGRO y los Servicios Agropecuarios de las Cooperativas Chortitzer, Fernheim y Neuland.
Alegaron que, en un territorio vasto y desafiante, esta fecha invita a reconocer y celebrar el invaluable aporte del sector ganadero al desarrollo económico, social y cultural de nuestro país.
“Con esta conmemoración, rendimos homenaje a los hombres y mujeres que, con esfuerzo y dedicación, han transformado al Chaco en un referente de producción ganadera de alta calidad. A través de su arduo trabajo, han convertido a esta región en un pilar fundamental para la economía nacional, posicionando a nuestro país como un destacado productor a nivel internacional”, expresaron.
Señalaron que habrá una presentación de animales élite de las razas Brahman, Brangus y Santa Gertrudis. Además, se realizará un recorrido por el establecimiento de la Estancia Potsdam, siguiendo los pasos que conlleva la producción de carne de calidad.
El evento incluye dos charlas técnicas sobre el programa de recría y sobre el programa de la tipificación de la carne.
