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El estado de Florida busca prohibir las proteínas cárnicas de laboratorio

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El estado de Florida busca prohibir las proteínas cárnicas de laboratorio

La Cámara de Representantes del estado norteamericano de Florida ha iniciado la tramitación de un proyecto de ley por parte del Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor que prohibiría la fabricación o venta proteínas cultivadas de origen cárnico en el estado.

El Subcomité de Reforma Regulatoria y Desarrollo Económico de la Cámara de Representantes votó 9 a 5 para aprobar el proyecto de ley que fue presentado por el representante Danny Alvarez, republicano por el condado de Hillsborough. El Comité de Agricultura del Senado aprobó ya su versión del mismo.

La prohibición propuesta cuenta con el respaldo de grupos agrícolas de Florida. Álvarez señaló preocupaciones sobre la seguridad alimentaria del producto finalmente obtenido.

“A día de hoy, las incógnitas son enormes”, dijo al panel de la Cámara. «No hay estudios a largo plazo».