Faxcarne | La escasez de oferta de animales a faena en Argentina y Uruguay mantiene presionado al alza el mercado del enfriado exportado a la Unión Europea. Tanto desde la exportación como desde la importación confirmaron que el mercado está tonificado.

La referencia del rump & loin argentino es ubica entre US$ 13.500 y US$ 13.800. En tanto, el fuerte descenso de la faena en Uruguay en las dos últimas semanas permitió achicar la brecha que lo separa de la referencia argentina. Operadores del mercado manejaron precios de US$ 12.700-12.900, alrededor de US$/t 1.000 por debajo del producto argentino, luego de que la semana pasada la diferencia fuera del orden de los US$/t 1.500.

Finalmente, se desaduanaron en la Unión Europea 4.322 toneladas dentro de la cuota 481, por lo que el volumen excede en 16,8% el cupo de 3.700 toneladas para el trimestre ene-mar. Los importadores deben hacer frente a la cuota parte correspondiente del arancel por el volumen excedente.