Faxcarne| El valor medio del ganado a faena en los países del Mercosur mantiene inalterable la tendencia al alza. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 5 cents en la semana a US$ 3,76 el kilo carcasa, acumulando una valorización de 30% desde que comenzó el segundo semestre.
Brasil sigue siendo quien lidera la tendencia al alza. El boi gordo en los principales estados exportadores subió 9 cents en la semana a US$ 3,64 el kilo carcasa y acumula un aumento en dólares de 51% desde mediados de año. En Argentina el precio del novillo de exportación sufrió una leve baja en la semana en pesos argentinos y perdió 5 centavos de dólar a US$ 4,05 el kilo carcasa.
En Uruguay y Paraguay los precios están en alza. En Uruguay el novillo especial de exportación se paga a US$ 4,05-4,10 el kilo carcasa y en Paraguay a US$ 3,55-3,60.