Faxcarne | Las bajas en los precios del ganado a faena fueron generalizadas esta semana. El Índice del Novillo Mercosur perdió 8 centavos a US$ 3,56 el kilo carcasa, acumulando un descenso de 21 centavos en solo tres semanas.

La tendencia a la baja se dio en los cuatro países de la región. En Brasil el promedio de los estados exportadores perdió 8 centavos a US$ 3,15 el kilo carcasa, con una caída de 3,1% de la referencia en reales que fue parcialmente compensada por una valorización de 1% del tipo de cambio.

En Argentina el novillo de exportación mantuvo los precios de la semana pasada en pesos argentinos y bajó 7 centavos a US$ 4,28 el kilo. Mientras que en Uruguay los precios están en baja a pesar de la escasez de oferta. La referencia del especial de exportación se ubica en US$ 4,22 el kilo.

Finalmente, en Paraguay la baja fue de 10 centavos en la semana con el macho a faena cotizando a US$ 3,40 el kilo.