Los frigoríficos exportadores procesaron en octubre 117.344 vacunos gordos, la actividad con menos volumen del 2021 y la tercera consecutiva con guarismos a la baja.

La faena de octubre representa una caída del 28,1% en comparación a las 163.223 cabezas sacrificadas en septiembre y del 40,4% en relación al mismo mes del año pasado.

Desde el sector industrial se adjudicó la reducción de la faena a la menor demanda internacional y a la mayor competencia de la carne brasileña en destinos comunes a Paraguay.

También es importante destacar que hubo plantas que realizaron tareas de mantenimiento.

En total ingresaron a las plantas 20.571 novillos, una baja de 34,3% frente a septiembre del 2021; 59.921 toros (- 14,3%); 18.879 vacas (- 44,9%); y 17.973 vaquillas (- 35,4%).

La planta de mayor faena fue Frigorífico Belén de Athena Foods (Minerva) con 26.371 cabezas; seguido por Frigochaco y Frigorífico Neuland con 15.519 y 12.409 reses, respectivamente.

De los doce frigoríficos operativos en octubre en el país, solo cinco industrias superaron las 10 mil cabezas.

Fuente: Valor Agro.