Los precios de la carne vacuna importada aumentaron considerablemente en los Estados Unidos. La escasez de suministros de importación y la buena demanda continuaron dando soporte a los valores. La zafra de faena vacas de Nueva Zelanda ha ido aumentando lentamente a medida que disminuye la de toros. La oferta de Australia sigue siendo baja, según el informe del USDA.

“La creciente incertidumbre con respecto a la disponibilidad de productos de América del Sur y Central es una preocupación para los compradores estadounidenses. Las exportaciones de Nicaragua se mantienen por debajo de los niveles de hace un año, mientras que Argentina está limitada por una cuota de 20.000 toneladas. Esto, combinado con la escasa disponibilidad de suministro de Australia y Nueva Zelanda, son factores clave que probablemente respaldarán los precios más altos de la carne vacuna importada en las próximas semanas”, afirmó un reporte australiano.

Fuente: Faxcarne.