En diciembre pasado, se realizaron los primeros envíos de carne paraguaya al mercado estadounidense que hasta este noviembre fueron más de 25.000 toneladas, ubicándose dentro del top 5 entre los principales destinos del producto nacional, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Desde el complejo cárnico, se estimaba que en este primer año se enviarían aproximadamente 10.000 toneladas, cifras ampliamente superadas. Hasta noviembre, el país norteamericano pagó por la proteína roja paraguaya un total de US$ 127 millones .

Entre tanto, el precio promedio pagado hasta este penúltimo mes fue de US$ 5.032 por tonelada.

Exportación en general. Hasta noviembre, las exportaciones de carne bovina paraguaya sumaron un total de 319.000 toneladas , lo que representa un aumento del 12%, con ingresos superiores a US$ 1.589 millones .

Destinos. Chile se mantiene como el principal mercado de destino, recibiendo el 36 % de las exportaciones, seguido por Taiwán (11 %), Brasil (9 %), Estados Unidos e Israel (8 % cada uno), y Rusia (5 %). En conjunto, la Unión Europea representó el 4 % de las exportaciones de carne bovina.