En el marco de Confina Paraguay, el presidente del Senacsa, José Carlos Martín, confirmó un avance clave en la relación comercial con la Unión Europea: la aceptación oficial de Paraguay para incluir todas las razas en la cuota Hilton, un cambio que redefine el esquema productivo y comercial del país.

Según explicó, la negociación no fue sencilla y requirió un trabajo técnico profundo para justificar ante Bruselas las características de la producción nacional. “No fue fácil, tuvimos que sacar una justificación paraguaya en base a lo que Paraguay produce y qué es lo que para Paraguay es excelente”, señaló.

El resultado de ese proceso se traduce en una habilitación concreta que comenzará a regir desde julio, cuando se active la nueva cuota de aproximadamente 1.000 toneladas. “La Unión Europea ya hace un mes había aceptado y hoy llegó la justificación oficial de Bruselas. Para la siguiente cuota que comienza en julio ya tenemos la tipificación que acepta a todas las razas”, afirmó.

Este cambio implica un giro relevante en el acceso al mercado europeo, históricamente condicionado por exigencias raciales más restrictivas. En ese sentido, Martín subrayó que el nuevo esquema se alinea con la realidad productiva paraguaya. “La producción de carne no nos tiene que dividir por razas. Podemos tener animales realmente productores de carne, con capacidad de generar un producto de primerísimo nivel”, sostuvo.

El titular del Senacsa destacó que esta decisión no solo amplía el universo de animales elegibles, sino que también integra a todo el sistema productivo bajo un mismo estándar de calidad. “Abraza a todos los paraguayos esta cultura productiva”, remarcó.

Con este avance, Paraguay fortalece su posicionamiento en un mercado altamente exigente y consolida una estrategia basada en eficiencia, calidad de carne y adaptación a las demandas internacionales.