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Faena de bovinos en frigoríficos se redujo un 2% este marzo

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Faena de bovinos en frigoríficos se redujo un 2% este marzo

Datos publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) arrojan que la faena en los frigoríficos del país este marzo, fue de 140.994, una reducción del 2% frente al mes anterior, en el que se constataron 143.680 cabezas faenadas.

De las 140.994 cabezas reportadas, en el informe de la entidad estatal, se desglosa que las empresas frigoríficas recibieron 21.158 novillos, 53.490 toros, 34.296 vacas y 32.050 vaquillas.

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Comparado con febrero de este año, aumentaron los novillos 2% y las vacas un 20%, mientras tuvieron resultados negativos los toros 10% y las vaquillas 7%.

Cabe destacar que, sumando los tres primeros meses, se llevan faenados 444.663 bovinos.

Además se detalla, que el Frigorífico Belén fue la planta de mayor faena este marzo con 29.201 cabezas, seguido por Frigorífico Concepción con 15.860 y completa el top 3, Frigochorti con 15.215.

En cuanto a las toneladas obtenidas en total fue de 34.010 mientras en en el mes anterior fue de 34.932 toneladas, lo que representa una reducción 3%.