El mercado ganadero paraguayo y de la región viene experimentando cambios en las últimas semanas, con una falta de mercados anunciada por las industrias frigoríficas que ha llevado a la disminución de los precios de la hacienda y generando una gran preocupación a los ganaderos.

El presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), Alfred Fast, conversó al respecto con Valor Agro y señaló que “los frigoríficos pagan lo que pueden en relación a los mercados internacionales”. Sobre ese punto, agregó que aunque se busca mejorar esta situación, “también es importante que la industria no pierda”.

El líder gremial se hizo eco de la situación que mantiene en incertidumbre al sector cárnico nacional y afirmó que si bien, se está queriendo encontrar la forma de solucionar la situación, “es un tema de carácter sensible y complicado” para todo el rubro.

“Sin duda que es preocupante porque hay que entender que el ganadero que invirtió, a lo mejor tiene un engorde como para preparar y vender justamente en septiembre o octubre, que son meses donde suelen haber los mejores precios, y ahora resulta que no puede vender a un precio bueno por esta baja, lo cual es desesperante para muchos ganaderos y eso hay que entender”, reflexionó titular de la Fecoprod.

Asimismo, enfatizó en que debe haber una comprensión con las industrias, ya que si bien, el productor también tiene que ganar, la industria también debe hacerlo ya que es muy difícil montar una.

“Nosotros tenemos en las cooperativas varias industrias frigoríficas y requiere un capital muy grande, de recursos humanos, de un plan de producción, de mercados. Y de repente cuando pasa esto de que no hay mercados o baja el precio a nivel internacional, entonces el frigorífico no tiene otra opción que bajar el precio”, sentenció.