La faena de bovinos de septiembre en los frigoríficos exportadores de carne sumó 171.131 cabezas, lo que representó una baja del 12,6% en comparación con el pasado mes de agosto que acumuló 195.862 reses, pero marcó un aumento del 4,8% versus igual mes del año pasado.
En total ingresaron a las industrias 27.123 novillos, 80.391 toros, 32.848 vacas y 30.769 vaquillas.
La planta de mayor actividad mensual fue Frigorífico Belén de Minerva Foods con 32.808 vacunos, seguido por Frigorífico Concepción con 22.277 cabezas y Frigochaco con 16.764 bovinos.
En el acumulado del año, entre enero y septiembre, los frigoríficos llevan procesados 1.661.104 animales, una baja del 4,5% en relación a los animales faenados en el mismo periodo del año pasado: 1.739.359.
En la comparativa anual, la faena de vacunos del 2022 viene acortando distancia a los volúmenes históricos que se procesaron en 2021, ya que en agosto la diferencia fue del 5,5%.
