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Gran salto en el uso de la capacidad instalada de la industria frigorífica en Mato Grosso

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Gran salto en el uso de la capacidad instalada de la industria frigorífica en Mato Grosso

Faxcarne | El uso de la capacidad instalada de la industria frigorífica de Mato Grosso en Brasil alcanzó el 75,09% en febrero, lo que representa un aumento de 47,76 puntos porcentuales en comparación con el mismo período del año pasado y es 26,94 puntos porcentuales superior al promedio histórico de 48,14%.

De acuerdo con información del Instituto Matogrossense de Economía Agrícola (IMEA), es la proporción más alta para el mes de febrero y la segunda más alta de la historia.

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“La media mensual de faena, históricamente de 389,74 mil cabezas, superó recientemente las 500 mil cabezas», informa el instituto. El promedio de faena diaria en el mes analizado fue de 28,55 mil cabezas, un aumento del 36,39% respecto al mismo mes de 2023.

El IMEA proyecta que, con el continuo elevado envío de hembras para faena en marzo, el uso de la capacidad instalada debería mantenerse nítidamente por encima de la media histórica.